News - 新着記事
  • 2013年01月11日

    移民たちの桜 2

    はじめに ブラジル連邦共和国サンパウロ州サンパウロ市へ桜を訪ねた。桜の開花にあわせ、桜祭りの盛んに開かれる7月末~8月上旬に訪ねた。日...

  • 2012年11月13日

    さくら葉の落ち染め

     千鳥ヶ淵のさくらも紅葉しています。お濠界隈を歩いて、落ち葉を集めました。その落ち葉を活用して、11月10日(土)に生涯学習会館で「さ...

  • 2012年10月10日

    さくら葉茶をご利用いただいているお店

    ミシュラン三ツ星レストラン 日本料理 龍吟 東京都港区六本木7-17-24 03-3423-8006http://www.n...

  • 2012年10月02日

    思い出の「さくら染め」

    思い出を形に残してほしいから、さくら染めをご提案しております。 2012年3月で廃校になった東久留米第4小学校の桜で「さくら染め」をさ...

  • 2012年06月26日

    季節の花と桜実でフラワーアレンジメント

     東京都千代田区では2004年より区の花「さくら再生事業」をおこなっています。傷んだ桜を地用したり、新しい桜を植えたりしていますが、区...

  • 2012年02月06日

    千鳥ヶ淵公園のさくら色

    今年も「千代田区のさくら祭り」で千代田区のさくら染ハンカチを販売します。その制作現場をご紹介します。まず、材料のさくらの枝は、ブログで...

  • 2012年01月18日

    移民たちの桜

    はじめに  日本では南半球の情報が少ない。ブラジル連邦共和国では桜祭りが各地で開かれて、日伯文化交流の役割を果たしている。パラグアイ共...

  • 2012年01月18日

    愛でるだけではもったいない桜

    〜桜をいつでも楽しむため〜  桜といえば染井吉野しか知られていないのは、残念です。桜には250以上の品種があり、私は単に観て愛でるだけ...

  • 2012年01月04日

    さくら茶葉

    原料となるさくら葉は静岡県松崎町産 ここで栽培されている桜葉の使用目的は桜餅用。桜餅の葉は、櫻の中でも伊豆の大島産のオオシマサクラが使...

  • 2011年11月19日

    桜の手入れ

     11月19日は快晴、穏やかな日でした。皇居の周囲を歩いて紅葉を楽しみながら、千鳥ヶ淵大公園に行きました。先週から千代田区役所道路公園...

  • 2011年11月01日

    さくらの実

    桜にも実がなるのを御存じでしょうか? 桜と言えば春の印象ですが、実は花が散る前に摘んで食材にします。6月になると実も熟してきます。それ...

  • 2011年09月10日

    海外講演レポート

    海外講演 1 ブラジル連邦共和国 サンパウロ州 サンパウロ市  2011年8月6日ブラジルの6月~6月は桜の満開の時期で、各地で桜祭り...

  • 2011年05月27日

    さくらの葉

    「桜餅」は桜の葉にくるまれたお菓子です。葉をつけたまま食べられるのですが、食べたことありますか? サクラの葉は「オオシマサクラ」という...

  • 2011年05月09日

    さくらの花を食す

     サクラを食べるのは、どんな時でしょうか? 一般的には、桜花塩漬けのお湯を飲むことくらいで、塩漬けの活用法が普及しないのは残念です。 ...

  • 2011年04月03日

    Myさくら”加茂の曙”

    花を見てください。2本の雌しべが突き出しております。花びらを数えたら19枚~21枚ありました。一枚の花びらの大きさは6~7mmくらいで...

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