桜の味

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桜の干菓子をご紹介

日本のお菓子は、花をモチーフにしていると気付きました。桜の形をしたお菓子を並べてみました。

先日　桜の花びらおにぎりをつくりました。

これは桜教室の生徒さんが握りました。だから大小さまざまな形をしていますが、転がりそうなところが良いです。

お握りの下には、ハランをひきました。

春になると植木鉢の花が気になりますが、日本の植物も捨てたものではないと、良く利用しています。