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  • 2009年02月22日

    桜色の甘酒

    今朝は光眩しい日でした。昨日頂いた桜を飾っいるので、少し早めの春を味わったような気持ちになりました。休日の朝らしくリラックスしたくて、...

  • 2009年02月22日

    花咲か爺さんに会う

    花咲か爺さんと会ってきました。毎年2月になると、そのお爺さんの庭や畑は、桜で美しく彩られます。そして、その桜の蜜を狙った小鳥がたくさん...

  • 2009年02月16日

    さくら市の雛めぐり

    さくら市の雛めぐりに参加しました。 まず「さくら市ってどこにあるの?」という問いが多いので、場所を説明します。 このまちは、地図では栃...

  • 2009年02月09日

    味噌と桜

    山梨県韮塚市で、わに塚の桜を見てきました。まだ花は咲いていませんが、樹齢300年の江戸彼岸桜とその周囲の風景を撮影しきました。 山々に...

  • 2009年02月08日

    沖縄の桜 そのおもしろさ

    沖縄の桜を見たくて、週末に沖縄に行ってまいりました。沖縄の桜祭りは、島の一番寒いところからはじまります。 日本一早い桜の開花は、沖縄県...

  • 2009年01月17日

    桜の花について

    桜といえば、春を連想するでしょう。 でも、今咲いています。 東京では日比谷公園の入口に冬桜が咲いています。 信じがたいかもしれませんが...

  • 2009年01月14日

    フレンチトースト&桜

    朝食にさくらを食べよう! 桜といえば日本の花だと思われる方が多いでしょう。 桜は世界中にあって、その事を知らないのが日本人だけかもしれ...

  • 2009年01月09日

    桜祭りがはじまりました。

    桜祭りの知らせが届きました。 沖縄県に住む友人から、桜祭りがはじまった知らせがありました。 その知らせを受けた夜、山形県の友人からは雪...

  • 2009年01月07日

    桜お汁粉

    桜のお汁粉を作ろう。 桜と相性の良いものには、米があります。前回まで米の料理をご紹介しました。 もう1つ相性の良いものとは小豆です。キ...

  • 2009年01月05日

    桜甘酒

    白い甘酒に浮かべた桜、甘さの中に、ほんのり塩味がきいています。 桜花を電子レンジで温めると軽くなります。桜花についている塩分を振り落と...

  • 2009年01月05日

    桜飯を炊きました

    桜飯を炊きました。 桜ハーブティーと桜花の塩漬を入れるだけで、cherryblossom桜の香り飯が炊けます。 <作り方>2合炊きの場...

  • 2009年01月05日

    桜ちらしご飯

    桜ちらしご飯をつくろう。despair 桜飯を炊いて、桜の香りご飯が出来ました。 そのご飯を大きなお皿にもって、錦糸卵や煮しめた竹の子...

  • 2009年01月05日

    桜おにぎり

    ...

  • 2009年01月05日

    さくら湯豆腐

    <作り方>桜花の塩漬を2輪を用意します。 豆腐の横に切り込みを入れて、桜花一輪を差し込みます。昆布をひいた鍋に豆腐を入れて、桜花の塩漬...

  • 2009年01月05日

    桜花のこと

    桜花の塩漬は、関山(カンザン)という桜が使われています。日本の桜には200種類以上の品種があるといわれています。 関山は濃紅色の花で、...

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